沖縄そば博物館

10月1日の今日（もう昨日になってしまったが）に那覇市の三越の裏に
オープンした「沖縄そば博物館」へ行ってきました。

ここには「沖縄フードマイスター」でも取り扱わせていただいている
「琉球麺屋シーサー」さんも出店しております。

初日の今日、お昼時間を少しずらしていったのですが満員でした。

もちろん今日は琉球麺屋シーサーの「軟骨ソーキそば」と「カレーすば」を
注文しました。次回以降は全店舗制覇してみたいと思います。

　　

帰りに厨房を覗いてみるとコチラの店舗店長の小山君が一人で
大奮闘していました。すごくがんばっているので皆さんも応援してあげてください！
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